Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico

El AOVE ecológico Virgen del Rosal se produce bajo los cánones de la agricultura ecológica cuyo elemento principal es el respeto por el suelo como elemento holístico y vivo, ecosistema que se evita alterar, para que la fauna y la flora puedan cerrar el ciclo de un ecosistema sostenible y autónomo.

100% Ecológico

Evitamos pesticidas y abonos químicos e incorporamos pastoreo para evitar la manipulación del suelo y cerrar el ecosistema.

Evitamos los pesticidas y los abonos químicos e incorporamos pastoreo para evitar la manipulación del suelo y cerrar el ecosistema.

Premium

Aceite elaborado con la aceituna Verdeja de la Alcarria de Conquense, aceituna de baja producción con matices aromáticos singulares.

Aceite elaborado con aceituna Verdeja de la Alcarria de Conquense de baja producción y matices aromáticos singulares.

Prensado en Frio

Aceite de oliva premium obtenido mediante 1ª Prensada en Frío garantizando la máxima calidad del producto (aroma, sabor y textura).

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico directo del productor

La compra directa al productor es una muestra de garantía ante un producto fresco, de calidad superior y sostenible porque eliminas intermediarios. Goza de precios más competitivos y conoce la procedencia real del Aceite. Cuando realizas la compra a un pequeño productor como nosotros estas contribuyendo al desarrollo rural, ayudando a generar empleo en una zona despoblada de España como Gascueña.

Aceite Virgen Extra Ecológico de la Alcarria

Nuestro Aceite proviene de una región de España con una amplia biodiversidad y es elaborado con los métodos tradicionales sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Gracias a esto conseguimos que su sabor sea equilibrado, con matices afrutados y notas amargas y picantes. Una muestra clara de la riqueza que ofrece esta tierra.

Compra Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Online

El AOVE Virgen del Rosal se produce una cosecha temprana o envero, cuando las aceitunas están verdes y todavía no han madurado completamente. Al realizar la recolección en esta fase de maduración lo que conseguimos es un aceite de la máxima calidad aunque el rendimiento disminuya y necesitemos más kilos de aceituna para producir un litro de aceite.